Hurma, medeniyetler beşiği Ortadoğu’da “cennet meyvesi” olarak adlandırılan ve lezzetiyle insanları büyüleyen güzel bir meyve… Hurmanın faydaları zaten bilinmekte ancak her geçen gün yeni bir faydası da gün yüzüne çıkarılmaktadır. Hurmanın bu kadar faydalı olması onu çölün ortasından çıkarmış ve dünya pazarına açmıştır. Çöllerden evimize kadar uzun bir yolculuk yapan bu şifalı meyve içerdiği birçok vitamin ve mineral ile birçok derdimize ve hastalığımıza şifa olmaktadır.
Hurma özü, hurmadan elde edilen yoğun bir özdür. Kan şekerinin düzenlenmesinde, mide ve bağırsak rahatsızlıklarının giderilmesinde ve akciğer hastalıklarının tedavi edilmesinde etkilidir. Hurma özü, lezzetli ve besin değeri yüksek bir gıdadır ve meyve özleri arasında en çok tercih edilendir.
