Kocaman ağaçların üzerinde bereketli bir şekilde yetişen dut meyvesi, kendi başına yaş olarak tüketilebilen bir meyve olmasının yanı sıra bazen kurutularak da tüketilebilir. Dutun bir diğer kullanım alanı ise dut pekmezidir. Ülkemizde birçok yörede yapılan dut pekmezinin geleneksel tadı artık bizim güvencemizle sofranızda.
Dut pekmezinin birçok faydası bulunmaktadır. Kansızlığa, mide hastalığına ve astıma iyi gelen dut pekmezi ayrıca içerdiği bazı vitamin ve mineraller sayesinde bronşit ve ülsere de iyi gelmektedir. Tüm pekmezler gibi kışın sofralarımızdan eksik olmaması gereken dut pekmezinin soğuğa karşı vücut direncini artırdığı da bilinmektedir.
Böylesine faydalı, lezzetli ve besleyici bir ürünü size sunmaktan mutluluk duyuyoruz. Afiyet olsun.
